La FDA retiró jugo de manzana en 28 estados de EE.UU por excesivos niveles de Patulina
Se incorporaron modificaciones en la normativa de la FDA y del CAA sobre los niveles de patulina en jugos
Novedades
Tendencias globales en la aplicación de estándares voluntarios en exportaciones agrícolas
Un reciente estudio presentado por el BID afirma que la certificación de estándares favorece el comercio internacional
Aceite de oliva: autenticidad e inocuidad
En este artículo abordaremos la importancia de preservar la calidad e inocuidad del producto desde la elaboración hasta la góndola, y las normativas vigentes al respecto
Bonos verdes: una oportunidad para la fruta de la Patagonia norte
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La pera debe mejorar su calidad para competir en mercados de precio
De los destinos frecuentes de las peras argentinas, los países que mejor precio ofrecen en el mercado internacional son el… Leer más »La pera debe mejorar su calidad para competir en mercados de precio
El escenario internacional abre una oportunidad para los abonos naturales
La brecha de precios que generó en Europa la invasión de Rusia a Ucrania en términos de stock de agroquímicos… Leer más »El escenario internacional abre una oportunidad para los abonos naturales
Compensar y mitigar: dos variables que se imponen para equilibrar el desbalance ambiental que genera la actividad industrial
Compensar áreas desforestadas, desarrollar políticas públicas que nos permitan recuperar espacios verdes, generar sumideros de carbono a partir de la… Leer más »Compensar y mitigar: dos variables que se imponen para equilibrar el desbalance ambiental que genera la actividad industrial
Las chacras del Alto Valle y su nuevo rol como secuestradoras de dióxido de carbono
Cada vez más se tiende a mitigar el impacto del dióxido de carbono en nuestro medio ambiente. Nuestras ciudades, vida… Leer más »Las chacras del Alto Valle y su nuevo rol como secuestradoras de dióxido de carbono
La creatividad, la innovación y la seguridad alimentaria
¿Vos tenés conciencia de lo que significa que la ensalada de fruta que comés en Nochebuena tenga manzana como un… Leer más »La creatividad, la innovación y la seguridad alimentaria